وصفة عمل كيك الشيكولاتة الفادج – بطريقة Doha Mahmoud
بطريقة: Doha Mahmoud
المقادير:
- نص كوب زيت
- كوب سكر
- معلقه نشا
- معلقه بن
- 3 معالق كاكاو خام
- 2 كوب دقيق
- 2 بيضات
- كوب ونص لبن
- فانيليا
- بيكج بودر
- رشة ملح
- معلقه خل كبيرة
الطريقه:
١- توضع البيض على السكر وتضرب ثم يضاف الزيت والفانيلا ويخلط ثم يضاف اللبن ومعلقه الخل واخيرا يتم اضافة الدقيق و الملح والكاكاو ومعلقه بن و 1معلقه نشا.
٢- توضع فصينية الزبدة فالفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة من 40دقيقه.
صوص الشكولاته:
كوب لبن ونقلب فيه علي البارد و 3 معالق كبيره كاكاو خام وكوب سكر.
2 معلقه نشا كبيره. وربع كوب زيت. وكيس فانيليا ويلقب علي البارد. ثم يرفع على النار. لحد. ما سمكه. يتخن. ويوضع في الثلاجة حتى يبرد
ونجيب الكيكه. ونعمل فيها فتحات كتير. ونجيب نص كوب لبن ونص كوب من صوص الشكولاته. ونقلبهم. ونسقي. بيها الكيكه. وبعدين. نحط علي الصوص التاني. بس. وبالهنا والعافية
التعليقات متوقفه