طريقة عمل كيك اللوتس – بطريقة Moga Mahmoud
كيك اللوتس
المقادير :
- ٢ كوب دقيق
- معلقه كبيرة بيكينج بودر
- ٤ بيضات
- كوب سكر
- رشه ملح
- معلقه خل
- معلقه فانليا سايله او كيس فانليا المتوفر منهم
- نص كوب زبدة
- نص كوب حليب
- ٣ معالق زبدة اللوتس لومش متوفرة استخدموا زبدة الفول السودانى هى مش نفس الطعم لكن نفس الفكرة
الطريقه :
نضرب الزبدة الاول مع السكر تبقي كريمي نضيف البيض و الفانليا و معلقه الخل و وضربهم واضيف الحليب و ٣ معالق زبدة اللوتس و نضربهم
و بعدين ضفتهم على الدقيق المنخول مع رشه الملح و البيكينج بودر
و نحط الخليط فى الصنيه وعلى الفرن ١٨٠ درجه
التزيين : لما تطلع خرمتها شويه بخله الاسنان علشان تشرب حبه من زبدة اللوتس و سيحت زبدة اللوتس فى ميكروويف و حطتها على الوش
بجد جربوها بزبدة اللوتس او زبدة الفول السودانى وادعولي
التعليقات متوقفه