فطائر صغيرة و معجنات للفطار – وصفات طبخ Alaa Mohammed

622

معجنات خفيفه لزوم الفطار الصبح وتنفع للاطفال ف المدارس كمان

المقادير:

  • 2كوب دقيق
  • 2 معلقة زبده بدرجة حرارة الغرفه
  • 2 معلقة خميره
  • معلقة ملح ع سكر
  • 2 زيت
  • ربع كوب حليب دافي

الطريقة:

هنعمل الاؤل الخميره ندوبها ف ربع كوب ماء دافي مع معلقة سكر ونسبها 10 دقايق ونحط المكونات كلها ونحط الخميرة وتعجن كويس جدا لو محتاجه مايه تكون دافيه ونسبها تخمر مش اقل من ساعه
الحشو اي حاجه عندك انا عملت كوكتيل طماطم ع فلفل ع زيتون ومشكل جبن
خمرت خلاص نقطعها كور صغيره ونفرده ونحشيها ونشكلها زي ما احنا عاوزين انا عملتها ع شكل عيش فينو
نحطها ف صنيه مدهونه زيت ونسبها ترتاح ونكون مسخنين الفرن قبلها …
الوش بقا في ناس بتحب تدهن بيض
انا بعمل ايه معلقة قهوه سريعه الذوبان ع معلقة سكر وحبة مايه وتقلبي كويس وادهني الوش وحطي سمسم حبة بركه الي يريحك

التعليقات متوقفه